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くずし割烹【枝魯枝魯】 枝國栄一blog

京都・枝魯枝魯ひとしな/パリ・guiloguilo/ハワイ・nanzangirogiroのオーナー枝國の徒然
完成!!C'etais achevé
0
     
    お持ち帰りようの箱が完成!!
    C'est une boite qui soit pour dessert !
    ça va vendre à ISETAN
    ISETAN est un grand magazin nouveau à Osaka

    五月の4日から伊勢丹地下で4ヶ月間限定で
    販売します!!
    Il  y partira au 4 mai.
     
    久々の催事ですね。
    ça fait long temps de travaille dans le grand magazine.

    さて気になるお値段は、1200円で
    Alors ,le prix est 1200yen par une boite.

    六種類の大人のスイーツが入ってます。
    La boite est composé 6variété de gateau.

    甘すぎず、少し苦いデザート主体になります!
    Ce ne sera pas trop sucré et un peu amer.

    ちなみに箱のデザインはだるま商店さんです!!
    D'ailleurs,Le dessin est travaille de "DARUMA SYOTEN".

    皆様、お付き合いやとおもってかってくださーーーーい!!
    お願いします!!


    おやすみやす
    Bonne nuit !
    | パリ | 14:13 | comments(6) | trackbacks(0) | - | - |
    お店の宝物。 C’est un trésor de GUILO GUIL.
    0
       
      最初のお店を開けたとき
      なにげにお店の前に勝手に生えて来たもみじ。
      もう 11年彼は枝魯枝魯と共にいます。
      もはやお宝。
      Quand on a ouvert un restaurant GUILO GUILO au premier,
      j'ai trouvé un plante sauvage devant de le restaurant.

      Depuis lors,pendant 11ans,je travaille avec lui.

      日本に帰ってくるたび
      一番最初に気にかけるのは、売り上げよりもこいつです。
      Quand je suis arrivé au japon ,
      je l'observe au premier chaque fois.
      c'est important plus que notre chiffre d'affaire.
       
      なにげに
      京都のお店に居るんで見つけてみて下さいね!
      trouvez-lui dans le restaurant GUILO GUILO Kyoto!

      おやすみやす
      Bonne nuit!

      | パリ | 11:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      あまだい!
      0

        お客さんがグジ(あまだい)のものまねをしました。


         

        Voi-la!!! Elle imite le poisson de rouger !! Atte!

        | パリ | 01:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        夏休みのお知らせ! L’ announce de grandes vacances!
        0
           今年は交代でなくパリ店は一斉に
          夏休みを頂きます!
          (頂くという言い方は、日本の感覚ですねw)

          8月の11日から31日までです!
          去年はもう毎日に毎日嫌になるくらいのキャンセルでしたので
          休みます。ええ
          ほとんどの人がひと月前くらいに
          夏休みの予定を決めずにとりあえず予約
          そして、前日の確認電話で
          ことごとくキャンセルという
          事態には、もう耐えられません。

          Information!!

          Cette anee,restaurant GUILOGUILO prendra 3 semaines de
          vacances du 11 aout au 31 aout!!

          Car nous avons eu enormement d' annule durant les vacances d'ete ,
          l'anee dernier.

          Au japon,pour dire "prendre les vacances " On dit que 
          "l'entreprise offre les vacances ". c'est une expression qui est
          l'enverse de francais!
          Je trouve ca marrant les differences des cultures.


          a toute!

           
          | パリ | 10:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          到着! Je suis arrive au Japon!
          0
             さあ、日本です!! 五月の二十四日の献立替え
            まで居る予定です!
            その間も東京、大阪伊勢丹の仕事やら
            といろいろと枝魯枝魯以外の仕事も有りますが、
            ご来店是非お待ちしてます!
            枝國の予定も近々アップしますんで・・・

            とりあえず今日は献立替え!

            Voi la ,je suis au Japon maintenant!
            Je restrais jusqu'au 24mai ici,en suit je reviendrai a paris!
             
            Aujourd'hui 、je dois changer le menu GUILOGUIL de  japon!!
            j'espere de revoir bientot les clientsde che nous,qui est un grande plasir pour moi !
             Atte!!


            | パリ | 12:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            今回の帰国の楽しみ!
            0
               
              | パリ | 05:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              四月の献立も
              0
                 無事に終了!!
                おもいがけず、好評な献立でした!

                いまだに
                何を持って受けるのか
                三年経っても模索中な
                ふわふわした枝國です。

                料理の写真は
                ホームページのブログコーナーの
                パリ店情報に
                モーリスがアップするでしょうし・・・

                こっちは
                たまには動画などを・・・・

                くろがとってくれた
                お酒の注文に追い込まれて
                すこしあせってる
                モーリスです。

                まだ
                パリ店に来た事の無い方も
                少し
                雰囲気を
                感じてもらえたら・・・・

                | パリ | 22:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                新しいホームページで
                0
                   よく聞かれるのが
                  枝國のブログはどこへ?ですが
                  ホームページの
                  ブログ欄のところをクリックすると
                  一番左の少し上に
                  出てきます、ええ
                  ほんまにわかりにくいとこにあります。

                  要チェックで!

                  さて
                  ぼちぼち日本に帰国ですね
                  フランスで人気だった献立を
                  引っさげて組み立てるので
                  こちらも要チェックで!!

                  おやすみやす
                  | パリ | 23:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  たまには
                  0
                     英語のインタヴューものせてみたりして。

                    | パリ | 21:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    Code accesseやったかな?
                    0
                       多分、つづりを
                      まちがえてるけど・・・・
                      ま、いっか
                      とにかく
                      コードアクセスと言う雑誌のインタビューを
                      前に受けてたんですが
                      その為に、撮影があるときき
                      先日は、バスティーユのスタジオへ
                      お呼ばれ。



                      宝石と
                      シェフという、意味のよく分からない
                      設定で写真をぱしゃぱしゃ撮られてましたが、
                      何故宝石か?意味の分からないまま
                      流されての撮影。

                      さすがに
                      ハワイの太陽の下で
                      受けた、肌のダメージがひどかったみたいで
                      顔や頭皮がもうぼろぼろ!!!
                      スタジオに着いた時のスタイリストさんの
                      絶望振りはこれもまたひどかったw

                      ファンデーションを
                      一生分ぬられましたw

                      さて、ぼろぼろといえば

                      「下駄」
                      日本だとひと月ぐらいですぐに
                      ぼろぼろになるのですが・・・・

                      パリだと
                      もう三年もってます。
                      これが
                      ほんまに不思議???
                      何故なんだろう??

                      乾燥してるからかな?

                      毎日、履く時に「?うーん、なぜ?」と
                      思いながら履いてます。

                      さて
                      来週からまた日本!
                      また時差ぼけとの戦いですね
                      怖いよーーー

                      おやすみやす












                      | パリ | 20:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                      五右衛門日誌
                      0
                         こんばんわ。

                        パリは今バカンスシーズンまっただ中。

                        観光客に混じってベタに初ルーブルへ。
                        勝利の女神は船に乗っています。
                        写真ではいつも女神しか写ってないので実物の迫力は凄かったです。
                        モナリザ。やはりここが一番こみ合ってました。。
                        フェルメール。
                        これを探すのに時間がかかりました。
                        折り紙くらいの大きさしかないので前を素通りしてしまいました。

                        美術館巡りもできるのもあとわずか。

                        パリ楽しんで帰ります。

                        ごえ
                        | パリ | 17:14 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
                        いっぱいいっぱいです
                        0
                          パリに戻ってきたら
                          たまってた仕事が、こんもり

                          あーーー
                          いっぱいいっぱいです↓

                          さて
                          新しいホームページは見て頂けましたかね?

                          枝國のブログは
                          左端の隠れたところから入れます!
                          探してみて下さいね!

                          おやすみやす

                          | パリ | 00:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                          昇降機
                          0
                             ハワイ店の目玉は
                            一つはギャラリーの併設
                            もう一つは
                            昇降機ですこんな感じなんですよねー
                            バリアフリーです。ええ
                            | パリ | 05:07 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |
                            ちょこっと休暇
                            0
                               18日の午後に少し
                              おやすみをいただき
                              ついにあのサンクチュアリ、ビーチへ
                              僕とダイさんが暴走する前に
                              つれてって貰いました
                              いやー、そら誰でも好きになるわ
                              こんなとこに簡単にいけたら




                              ナイスなアテンドおおきに
                              いい充電になりました。


                              ほぼ現地の方になってた
                              チェルシーかれはどこでも生きてけます・・・・・

                              また
                              早いうちにいきたいなー
                              仕事でなくねw

                              おやすみやす
                              | パリ | 07:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                              ついについに!!!
                              0
                                 ハワイ店も
                                オープンしましたが!

                                ホームページもリニューアル!!!
                                だいぶかかりましたが・・・・・

                                そのぶん
                                いい仕上がりに
                                なってるはず

                                枝魯枝魯
                                ブログの読者の方々も
                                だいたいブログのほうを
                                お気に入りに入れてるかと
                                思うのですが・・・・・

                                これからは
                                4つに分かれます(まだ知らない社員も多いかとw)

                                枝國のブログ
                                パリ店、ハワイ店、そして京都店と分かれることになります!!

                                まだ
                                ブログのほうは
                                更新されてないけど
                                一度覗いてみてくださいね!!

                                では

                                おやすみやす

                                今東京にてトランジット、
                                今から成田でパリの一週間後に
                                また日本のこのごろ殺人的な
                                予定。
                                さて体はどこまで持つんでしょうかね?


                                | パリ | 06:34 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |